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Lors d’un cancer, les modifications métaboliques vont faire augmenter les besoins corporels et, s’il n’y a pas compensation au niveau de l’alimentation, cela peut avoir des conséquences graves comme l’apparition de la dénutrition.

On parle de dénutrition lorsque la perte de poids est de 5% en 1 mois et d’au moins 10% en 6 mois. C’est pourquoi nous vous donnons des conseils pour enrichir votre alimentation.

Produits laitier

  • Le lait en poudre entier. Rajouter une cuillère à soupe dans les yaourts, purées... Rajoutez du gruyère râpé, fromage fondu (vache Kiri formule plus, enrichi)

  • Le lait concentré non sucré ou sucré

  • La crème fraîche, crème, beurre.

  • Les yaourts : yaourt de brebis, yaourt à la grecque.

  • Les desserts les plus énergétiques : les gâteaux de riz ou semoule, les flans aux œufs, les crèmes anglaises ou pâtissières, les clafoutis de fruits, les quatre-quarts.

Fruits et Légumes

  • Tous les fruits secs, lin, amende, noix, noix de cajou... Graine de chia La farine de soja (riche en protéine), soja

  • Le coing, riz en cas de diarrhée

  • Les fruits oléagineux comme l'avocat, olives, noix de coco

Féculents

  • Le tapioca pour velouter vos soupes et de l’onctuosité aux crèmes desserts.

  • La pomme de terre sous toutes ses formes.

Viande, Poissons, Oeufs

  • Les protéines animales ont une meilleure digestibilité.

  • Œufs : soit tel quel ou à rajouter dans les purées ou potage

Produits sucrés

  • Miel, sucre, confiture dans les yaourts ou en tartine

Autres

  • Crème de fruits à coque comme le beurre de cacahuète ou de marron.

  • Les huiles

La perte de poids 

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